Фестиваль КулинарШоу
Загрузка

Ярмарка ресторанной продукции «Фудмаркет 2019» и открытые выступления белорусских поваров на фестивале кулинарного искусства «КулинарШоу 2019» с 12 по 14 марта на площадке 28-й международной выставки HoReCa. RetailTech в МСК «Минск-Арена».

К участию в фестивале и ярмарке приглашаются предприятия общественного питания, рестораны, кафе, профессиональные повара, шеф-повара, су-шефы и учащиеся последних курсов профильных учебных заведений Республики.

Здесь соберутся мастера поварского искусства Республики Беларусь для того, чтобы презентовать свои авторские кулинарные разработки, познакомиться с работодателями, представить профессиональные навыки, провести дегустации и обменяться новыми идеями!

Фестиваль кулинарного искусства «КулинарШоу 2019»

Условия участия в фестивале

Кандидаты должны обладать профессиональными знаниями и навыками для приготовления кулинарных блюд, иметь санитарную книжку и не позднее 25 января 2019 года выслать заявку-анкету на электронный адрес организатора: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

К заявке прилагаются 1 рецепт, фото готового блюда с названием и соответствующая технологическая карта.


Скачать заявку-анкету

Темы блюд:

  • «Праздничное настроение» (десерт)
  • «Вечерний город» (салат)
  • «Семейный обед» (горячее)

Это могут быть любимые блюда друзей, семьи, которые поддерживают радостную атмосферу встречи и общения с близкими людьми, дарят незабываемые гастрономические впечатления и привносят собой проявление любви, заботы и душевного уюта.

Правила проведения предварительного отбора кандидатовФормат проведения открытых мастер-классов

Ярмарка ресторанной продукции «Фудмаркет 2019»

Предприятия общественного питания Республики Беларусь приглашаются на ярмарку ресторанной продукции «Фудмаркет», где они смогут вести торговлю кулинарной продукцией собственного производства и рекламировать фирменные бренды среди широкой аудитории посетителей выставки HoReCa. RetailTech 2019.

Условия участия

Участие в ярмарке бесплатно.

Торговые места организовываются рядом с площадкой фестиваля «КулинарШоу». Участникам предоставляется необорудованная площадь 2 кв.м. (1х2) + электророзетка 220В + 3 бейдж-пропуска. При необходимости участники могут использовать свои торговые прилавки или заказать за дополнительную оплату услуги и площадь у организатора по перечню формы выставки (высылаются по запросу).

Регистрация участников ярмарки «Фудмаркет» осуществляется до 20 февраля по заявкам. Заявка установленного образца высылается на электронный адрес: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.. Заявка является документом, гарантирующим соблюдение участником правил ведения розничной торговли, т.е, соблюдение условий отчетности и необходимых санитарных норм, действующих на территории Республики Беларусь.


Скачать заявку-анкету

По всем вопросам участия, пожалуйста, обращайтесь:

Руководитель проекта Алла Пухта, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (+375 29) 188 50 25.

Помощник руководителя проекта Елена Рассолько, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (+375 29) 644 63 69.