Ожидайте, идет загрузка

Уважаемые мастера пиццайоло!

С 26 по 29 мая 2020 года в Минске, на 29-й международной выставке HoReCa. RetailTech, пройдет первый в Беларуси республиканский «Пицца-Чемпионат» на котором вы сможете выступить и посоревноваться в мастерстве и навыках по приготовлению пиццы в следующих категориях:

  • Классическая итальянская пицца (пицца «Маргарита», пицца «Бьянка», пицца «Креативная»)
  • Пицца-индивидуальный фристайл
  • Самая быстрая растяжка
  • Самая большая растяжка

Жюри чемпионата возглавит Иньяцио Роза, Шеф-повар Швейцарской академии кулинарных искусств, восьмикратный победитель международного фестиваля по приготовлению пиццы FantaPizza, потомственный шеф-повар, признанный лидер итальянской кухни и совладелец La Scala Trattoria Ignazio (Минск).

Что получат участники чемпионата:

Участие в чемпионате поможет вам приобрести новый профессиональный опыт, привлечь внимание к своему мастерству и умению, лично встретиться и пообщаться с ведущими мастерами пиццерского дела!

Все участники получат дипломы «Участника 1-ого республиканского «Пицца-Чемпионата», подарки от партнеров и спонсоров, а также рекомендации по работе и возможности стажироваться в пиццериях Италии.

Кто лучше всех приготовит классическую итальянскую пиццу?! Кто они, лучшие пиццайоло Республики Беларусь – узнаем на «Пицца-Чемпионате 2020».

Приглашаем производителей продуктов и пекарного оборудования принять участие в экспозиции Pizza Expo и стать партнерами проекта!

Официальные партнеры
Пицца-Чемпионата:

mbr
pizzamaster
lida

Участникам Пицца-Чемпионата

Пицца-Чемпионат

К участию в «Пицца-Чемпионате» приглашаются все пиццайоло, которые достигли 18 лет, являются гражданами Республики Беларусь и имеют желание продемонстрировать свои умения по приготовлению пиццы профессиональному жюри и заинтересованной аудитории посетителей выставки HoReCa. RetailTech.

Не позднее 8 мая 2020 года участники высылают заполненную заявку-анкету на электронный адрес руководителя проекта Аллы Пухты Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., после чего получают уведомление о регистрации на чемпионат. По своему усмотрению участники могут выступать в одной или нескольких категориях, о чем обязательно указывают в заявке-анкете.

«Пицца-чемпионат» проводиться три дня. Программа каждого дня включает последовательные выступления во всех категориях. Общее количество участников в день не более 20 человек. Программа выступления будет сформирована по заявкам и своевременно отправлена каждому участнику чемпионата.

Скачать заявкуПорядок проведения «Пицца-Чемпионата»Категории «Пицца-Чемпионата»

По всем вопросам участия, пожалуйста, обращайтесь:

Руководитель проекта Алла Пухта, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (+375 29) 188 50 25.

Помощник руководителя проекта Елена Рассолько, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (+375 29) 644 63 69.