Ожидайте, идет загрузка

ВПЕРВЫЕ на выставке Национальные чемпионаты Беларуси по Каптестингу и Coffee in good spirits!

Программа Coffee Fest Belarus EXPO

Кофейный ивент для нетворкинга Coffee Fest Belarus EXPO

Вы думали, что крутые кофейные ивенты в этом году закончились? А вот и нет! Приглашаем всех на новый кофейный ивент Coffee Fest Belarus EXPO, который состоится 12 - 14 марта на площадке 28-ой международной выставки для баров, ресторанов, гостиниц и ритейла HoReCa. RetailTech.

Новый кофейный ивент нацелен на аудиторию b2b и предназначен, в первую очередь, для качественного нетворкинга в сфере кофейного и ресторанного бизнеса. На площадке Coffee Fest Belarus EXPO состоится серия профессиональных мастер-классов и презентаций от партнёров и хэдлайнеров кофейного мира, а также в течение трех дней всех посетителей ожидают каппинги крафтового кофе от Форума обжарщиков Беларуси.

В рамках ивента состоятся национальные чемпионаты среди бариста Беларуси в направлениях: Coffee in good spirits и Каптестинг. Судить чемпионаты будут профессиональные судьи из Исландии, Литвы, России и Беларуси. А победители национальных чемпионатов получат главный приз - поездку на мировые соревнования в Берлин, где будут бороться за честь страны.

РАСПИСАНИЕ ИВЕНТА

12 марта 2019 г., вторник

  • 11.00-14.30 – Полуфинал национального чемпионата Coffee in good spirits 2019
  • 15.00-17.00 – Spirit bar национального чемпионата Coffee in good spirits 2019
  • 18.00 – Объявление полуфиналистов
  • 13.00-16.00 – Капинги крафтового кофе

13 марта 2019 г., среда

  • 11.00-13.30 – Финал национального чемпионата Coffee in good spirits 2019
  • 13.30-14.00 – Лекция Витаутаса Кратулиса о Cup of excellence
  • 14.00-17.00 – Национальный чемпионат по Каптестингу 2019
  • 18.00 – Церемония награждения финалистов
  • 13.00-16.00 – Капинги крафтового кофе

14 марта 2019 г., четверг

  • 11.00-15.00 – Мастер-классы и презентации от партнеров и приглашенных спикеров
  • (программа обновляется)
  • 12.00-15.00 – Капинги крафтового кофе

Организаторы Coffee Fest Belarus EXPO: SCA Belarus Chapter и Coffee Fest Belarus.

Когда: 12-14 марта 2019

Локация: пр. Победителей, 111А, Конькобежный стадион, МКСК «Минск-Арена»).

Время: 10.00 – 18.00

Вход: бесплатно, по предварительной регистрации

За обновления программы следите на:
http://coffeefest.by
https://www.facebook.com/coffeefestby/
https://www.instagram.com/coffeefestby/

Чемпионат по Каптестингу

Чемпионат по Каптестингу – один их самых динамичных и ярких чемпионатов. Здесь соревнуются профессионалы, которые показывают скорость, мастерство и точность в распознавании аромата и вкуса спешелти кофе. Кофе обладает множеством отличительных характеристик вкуса и поэтому задача такого рода соревнований в том, чтобы капер научился различать сорта кофе в их вкусовой многогранности.

Чемпионат Coffee in good spirits

Чемпионат Coffee in good spirits призван повысить уровень работы с кофе в заведениях общественного питания, где основная задача привлечь внимание барменов и потребителей к использованию качественного продукта, такого как Specialty кофе. Чемпионат позволяет выдвинуть на первый план сочетание навыков бариста и бармена в поиске идеального сочетания кофе и алкоголя. Чемпионат продвигает инновационные рецепты напитков, которые наглядно демонстрируют, как могу взаимодействовать кофе и алкоголь в формате соревнований.

Кофейные чемпионаты проводятся при поддержке Specialty Coffee Association (Международной Ассоциации Спешелти кофе) в Беларуси, а победители чемпионатов отправляются представлять Беларусь на мировую сцену.

Организаторы чемпионатов