Фестиваль Cake/Pie/Bun HoReCa

Фестиваль Cake/Pie/Bun HoReCa – это открытые мастер-классы от белорусских кондитеров на кондитерской локации выставки HoReCa. RetailTech.

Организатор выставки проводит активные рекламно-информационные мероприятия по продвижению авторов мастер-классов среди аудитории выставки HoReCa. RetailTech, которые включают:

• размещение новости о теме мастер-класса на сайте выставки horecaexpo.by
• пост с новостью о выступлении на официальной странице выставки в Instagram, вконтакте, в facebook
• анонсирование выступления в email – рассылке по потенциальным посетителям выставки (более 8 000 контактов)
• анонсирование выступления в СМИ
• предоставление электронного пригласительного билета для приглашения клиентов и партнеров

Все участники мастер-классов обеспечиваются бонусом и приглашаются к демонстрационному показу своей продукции с 7 по 9 апреля на ярмарке «Фудмаркет» – специальной локации выставки HoReCa. RetailTech. Бонус включает пакет бесплатных услуг: 2 кв.м площади для торгового прилавка и 3 бейдж-пропуска.(Заявка для участия в «Фудмаркете» высылается по запросу).

Как принять участие в фестивале

Участники не позднее 9 марта 2020 года высылают заполненную заявку-анкету на электронный адрес организатора: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.. К заявке прилагаются фотографии готового кондитерского изделия, его описание и название темы мастер-класса. Обязательно указывается необходимое время для проведения мастер-класса.

После получения заявки организаторы высылают подтверждение о регистрации на участие в фестивале Cake/Pie/Bun HoReCa.

Отправленная в адрес организатора заявка является документом, подтверждающим согласие автора для публичного размещения следующей информации: названия, фотографии, описания кондитерского изделия и краткого резюме об авторе на перечисленных рекламно-информационных ресурсах выставки HoReCa. RetailTech.

Скачать заявку

Правила проведения открытых мастер-классов

• Участник обязуется провести мастер-класс по приготовлению кондитерского изделия гостям выставки и продемонстрировать процесс его приготовления.
• Во время мастер-класса участнику могут помогать коллеги и партнеры.
• Время подготовки к выступлению 15 минут.
• Программу мастер-классов и порядок выступления формирует организатор по предварительному согласованию с участниками.
• Продукты и ингредиенты для мастер-класса, требующие специального температурного режима хранения, должны быть положены в холодильник, обязательно упакованы и подписаны.
• Участники могут использовать как собственные продукты, ингредиенты и заготовки, так и предоставленные партнерами, а также посуду, приборы и технологическое оборудование.
• Участник предварительно согласовывает с организатором наличие необходимого технологического оборудования и инвентаря.
• Во время мастер-класса участник может использовать видеопрезентацию (партнера, кафе, ресторана) или анонсировать и рекламировать своих партнеров online. Все видеоматериалы, изображения торговых марок и сопроводительные тексты предварительно согласовываются с организатором.
• Участники размещают не менее трех постов о своем мастер-классе на фестивале Cake/Pie/Bun HoReCa в Instagram, вконтакте, в facebooke с хештэгами #cakepiebunhoreca, #кондитерскийфестивальминск, #horecaexpo.
• Организатор – выставочное унитарное предприятие «ЭКСПОФОРУМ», оставляет за собой право на использование авторских описаний кондитерских изделий участников в своих публикациях и видеоконтентах.